BW Türkiye

Vino Locale

Doğayla iç içe bir gastronomi deneyimi sunan iki Michelin yıldızlı Vino Locale'de mutfak, Şef Ozan Kumbasar'ın mevsimsellik anlayışıyla şekilleniyor. Menü her gün taze ürünlerle yeniden oluşturuluyor; dondurulmuş ya da bekletilmiş hiçbir ürün kullanılmıyor. Yemyeşil bahçesi ve huzurlu atmosferiyle uzun öğle yemekleri ya da sakin bir akşam yemeği için Urla'nın en özel duraklarından biri.

Gia Urla

Ege'nin doğal zenginliğini modern mutfak yaklaşımıyla buluşturan Gia Urla, mevsimsel ürünleri ve yerel üreticilerle kurduğu güçlü bağ sayesinde öne çıkıyor. Sade, zarif ve doğayla uyumlu atmosferi ise bu lezzet deneyimini tamamlıyor.

The Guru Urla

Yaratıcı mutfağı enerjik ve samimi bir atmosferle buluşturan The Guru Urla, günün her saatine uyum sağlayan adreslerden biri. Yerel ürünlerden ilham alan tabakları ve rahat ambiyansı sayesinde ister arkadaş buluşmaları ister uzun sohbetler için keyifle tercih edebileceğiniz bir durak.

An Urla

Çam ağaçlarının gölgesinde, açık mutfağı ve taş fırınıyla misafirlerini karşılayan An Urla, doğanın ritmini sofraya taşıyor. Şef Seray Öztürk danışmanlığında hazırlanan menüde yerel ve mevsimsel ürünler başrolde. Taş fırından çıkan pizzalar ve özenle hazırlanan ana yemekler, bu sakin atmosferi unutulmaz bir deneyime dönüştürüyor.

Bondin Urla

Ege ve Akdeniz yaşam kültüründen ilham alan Bondin Urla, paylaşım odaklı mutfağı ve sıcak atmosferiyle öne çıkıyor. Ev konforunu hissettiren şef restoranı anlayışı sayesinde burada yalnızca iyi yemek yemiyor, uzun sohbetlerin tadını da çıkarıyorsunuz. Huzurlu bir akşam yemeği için listenize eklemeye değer.

1890 Urla

Bağların arasında yer alan 1890 Urla, tarihi taş mimarisini modern gastronomi anlayışıyla bir araya getiriyor. Mevsimsel ürünlerle hazırlanan rafine menüsü ve zarif atmosferi, özellikle özel akşam yemekleri için etkileyici bir deneyim sunuyor.

Yazı: Merve Fidan Erdoğan